Priljubljene Objave

Izbira Urednika - 2019

Parna peč za plinsko peč

Koncept zdrave prehrane je danes zelo pomemben. Po njenem mnenju je ena od najbolj uporabnih kuharskih možnosti obdelava s paro. Za to je posebna naprava - dvojni kotel. Danes bomo spali o tem, kaj je dvojni kotel za plinsko peč, spoznal načelo in značilnosti njegovega dela ter ugotovil, kaj iskati pri nakupu.






Sorte

Trenutno so parilniki več vrst:

  • Električni. To je dokaj voluminozna naprava, ki lahko deluje samo z neposredno povezavo z električno vtičnico.
  • Plinki je izdelana iz kovine in ima konstrukcijo večplastne plošče.
  • Indukcijski parnik v bistvu je vrsta plina. Prav tako je izdelan iz kovine, vendar se lahko uporablja samo za električni štedilnik ali indukcijsko ploščo.


Plinski kotel je izvor vseh modernih. Je enostopenjska in večstopenjska. Načelo gradnje je enako za vse vrste. V spodnjo paleto se vlije voda, pripravljeni proizvodi pa se položijo na zgornjo stopnjo.


Namen, prednosti in slabosti

Plinski dvojni kotel je po videzu večnadstropna kovinska plošča, v kateri je spodnji predel namenjen polnjenju z vodo, zgornji pa neposredno za izdelke. Zasnovan za pripravo različnih jedi za par: meso, perutnina, zelenjava in sadje, in celo jajca.

Glavne prednosti te vrste naprav so:

  1. Enostavnost oblikovanja.
  2. Trajnost in zanesljivost. Kovina se ne more hitro upogniti, sežgati ali počiti. Zato bo tak dvojni kotel z ustrezno obdelavo služil več let.
  3. Možnost uporabe naprave brez elektrike. Gre za izklop svetlobe, ki pogosto vodi v nepravilno kuhano ali popolnoma pokvarjeno jed. S tem se izognete uporabi plinske peči.
  4. Kompaktna velikost. Praviloma je ta naprava precej manjša od električne.
  5. Pri pripravi več različnih izdelkov na različnih ravneh se ne absorbirajo med seboj.
  6. Lahka. Tehta tudi manj električno.
  7. Nastavite lahko intenzivnost vrele vode, in s tem količina pare.





Sporna točka je hitrost kuhanja. Zavezanci za zdravo prehrano menijo, da hitro kuhanje s paro ne prispeva k izboljšanju okusa jedi, zato se mora vsakdo sam odločiti, ali je za njega ali ne. Iz minusov je mogoče izbrati le, da je za uporabo potrebna plošča.

Osnove izbire in analogi

Potrebno je takoj določiti, kako pogosto in koliko kuhanja bo ta naprava uporabila. Za redko uporabo in pripravo majhnih količin izdelkov je bolje kupiti enonivojsko napravo v obliki ponve. Konec koncev je cena odvisna neposredno od velikosti in kapacitete naprave, zato ne bi smeli plačati za tiste komponente, ki ne bodo uporabljene.

Izbrati morate parnike iz trpežne kovine, na primer iz nerjavečega jekla. Takšen kuhinjski aparat bo zelo uporaben.

Prednost je treba dati tistim modelom, ki imajo posebne pokrove za povečanje višine. Omogočili bodo tudi parne izdelke, ki so višji od same posode.

Če dvomite v potrebo po tako velikem nakupu, potem lahko za začetnike kupite enega ali dva ustreznika. Kot taki strokovnjaki danes izpostavljajo naslednje:

  • Latica kamilice - To je naprava, ki se lahko uporablja v loncih vseh vrst. Vstavi se v posodo, izdelki pa se položijo na njegove cvetne liste. Naprava je zelo enostavna in enostavna za uporabo. Idealno za kuhanje majhnih količin hrane.
  • Parna košaricaiz fleksibilne plastike. Izdelke vstavimo v posodo in damo v posodo, tako da se dno vložka ne dotakne vode. Ročaji naprave so sklenjeni navzgor in v obliki postane košara. To je majhnost, tako da kuhamo v njem veliko število izdelkov naenkrat ne deluje.
  • Navadno sito Lahko se uporablja tudi kot pripomoček za kuhanje proizvodov na pari. Glavni pogoj je, da ga uporabite v primerni velikosti ponev, saj je zelo pomembno, da se pokrov prilega tesno sito.
  • Plastični vložki iz kompleta ali štedilnikov. Praviloma imajo vsi luknje na dnu in dobro zmogljivost. Torej, ostaja samo pobrati lonec prave velikosti in lahko varno nadaljujete s kuhanjem za par.





Vse te analogije, kot tudi sam parnik, se lahko uporabljajo samo s pečjo. Če nimate takšnih naprav pri roki ali želite kupiti blagovno znamko kuhinjskih pripomočkov, vam priporočamo, da preučite naš pregled.

Ocena top modelov

Različni proizvajalci lahko prodajo parne peči, ki se uporabljajo na plinskih pečeh. Kljub zunanji podobnosti in identiteti funkcij, ki jih opravljajo, so povsem drugačne. Zato smo pripravili kratek pregled najbolj priljubljenih in priljubljenih modelov te enote.

  • BergHOFF COSMO To je drag in kakovosten model z odebeljenim dnom. Ima garancijsko obdobje 7 let. Če spoštujete življenje, je lahko neomejeno.

  • Rainstahl 5100-01RS ST še en odličen primer te kuhinjske posode. Minimalistična oblika, vzdržljivost in lahkost. Velika prednost je možnost pranja dvojnega kotla v pomivalnem stroju.
  • Marta parna posoda idealno ne le za plinske peči, ampak tudi za indukcijo in steklokeramiko. Ročaji so dobro zaščiteni pred vročino. Naprava ima dve ravni in je izvedena s steklenim pokrovom.
  • Bekker BK-3804 še en model te plošče. Narejen je iz aluminija in ima prostornino nekaj manj kot tri litre. Primerno samo za plinske peči. Dno je nelepljivo.
  • Guterwahl je eden najbolj vsestranskih parnih kotlov. Idealno za uporabo ne samo na plinskih in indukcijskih pečeh, ampak tudi na halogenih in električnih pečeh. Kapaciteta približno štiri litre. Pokrov je iz stekla, posoda pa je izdelana iz nerjavečega jekla. Primerno za pranje pomivalnih strojev.

Ne glede na to, kako kakovostna in trajna je ta posoda, potrebuje ustrezno uporabo in nego.

Nasveti za delovanje

Prvič, takšne plinske lonce lahko uporabljate samo na plinskih pečeh, razen če je v navodilih navedeno drugače. Prav tako morate pazljivo spremljati nivo vode v spodnji ponvi. Ne sme se dotikati izdelka, sicer ne bo parov, ampak dodajanje hrane. Zagotoviti je treba, da voda popolnoma prekriva dno dvojnega kotla, sicer lahko posoda zgori.

In ne pozabite na obvezno pranje te naprave po vsaki uporabi. Nekatere gospodinje pravijo, da po vsaki operaciji ni potrebno izlivati ​​vode iz palete. Vendar je bolje, da še vedno pripravite izdelke, vsakič ko zapolnite novo tekočino.

Ocene

Lastniki plinskih dvojnih kotlov so v svojem mnenju skoraj soglasni. Ugotavljajo enostavnost delovanja in vzdržljivost te enote. Hrana, kuhana z njim, se izkaže za veliko bolj zdravo in okusno.

Po mnenju kupcev, ta naprava je nepogrešljiva za kuhanje za otroke, starejše, kot tudi vse tiste, ki poskušajo voditi zdrav način življenja.









10 fotografij

Oglejte si video: Izum zanatlije iz Svilajnca jedinstvena peć za grejanje na drva (Avgust 2019).

Pustite Komentar