Priljubljene Objave

Izbira Urednika - 2019

Mešalniki - moderni modeli in nasveti za izbiro

Pametne naprave postopoma nadomeščajo tradicionalne kuhinjske aparate, kot so mlinčki za meso, biči, potisniki itd. Nadomestijo jih sodobne tehnološke naprave s samodejnim načinom. Funkcionalni mešalniki so postali dobesedno "desničarska" hostesa. Pomembno pospešijo proces kuhanja in prihranijo delovni prostor. V številnih različnih modelih so predstavljeni različni tipi, funkcionalnost, namen, načini.

Kaj je to: tehnične lastnosti in specifikacije

Če je kuhinja praktično vaša druga pisarna, potem obstaja razlog za »oborožitev« z ergonomskimi in učinkovitimi napravami, ki vam pomagajo pri pripravi hrane visoke kakovosti in okusnosti. Mešalnik je prilagoditev nove generacije: zdrobi, utripa, ustvari popolno konsistenco omak, otroške hrane, koktajlov, napitkov in pene. S tem izdelkom ne bo težko zmleti ledenih kock, orehov. Najtežji recept restavracijskega menija, ki ga igrate v nekaj minutah.






Mešalnik postane uspešna alternativa ročnemu mešalcu, predelovalcu hrane, mlinčku za meso. Izberete lahko stacionarni ali ročni model. V prvem primeru dobite stresalnik, sestavljen iz telesa in odstranljivega dela. Obstajajo noži, električni motor.

Odstranljiv element je obsežna steklena ali plastična posoda, v kateri boste zmleti različne izdelke. Najpogosteje, ta zmogljivost ima stopnjevanje, tako da bo priročno, da pour porcije jedi, na primer, koktajli.

V skladu s pregledi, hostese raje večinoma potopne modele mešalnikov. V kuhinji zavzamejo malo prostora in so primerni za pripravo manjših porcij. Še posebej so priljubljene med mladimi gospodinjami, ki so nedavno postale matere. Otroška hrana, mešanice, žitarice, sadni pireji - kuhajte natanko tiste jedi, ki jih imajo vaši otroci!

Prednosti sodobnih mešalnikov so:

  • možnost uporabe običajnih jedi, ne pa posebnih posod, ki prihajajo z napravami, in za njih morate plačati;

  • kombajn, stroj za mletje mesa in multicooker v eni napravi;

  • možnost ročnega in avtomatskega krmiljenja;

  • široka funkcionalnost (impulzni način, modeli z zaščito pred pregrevanjem);

  • ogromen sklop šob za kuhanje katere koli jedi, od juh, pire krompirja, omak, koktajlov, nadevov za peko, sladic;

  • razumna cena;

  • izbira moči od 200 do 2000 vatov.

Pri izbiri originalnega mešalnika bodite pozorni na materiale telesa. Gospodinjski in električni, plastični in kovinski, vakuumski ali planetarni - vsak izdelek ima svoje prednosti in slabosti, primerne za določene namene. Najdaljšo življenjsko dobo prikazujejo naprave iz aluminija, kovine. Toda stekleni modeli so manj praktični in nestabilni. Po drugi strani pa sta plastika in steklo bolj privlačna od kovine.

Pomemben odziv je tudi nadzor hitrosti. Lahko vzamete navpično napravo, baterijo, ki jo lahko vzamete s seboj na potovanje, na dopust, na poslovno potovanje. Dobri pregledi zaslužijo vakuumski mešalnik s priročnimi šobami. Tu je posebna tehnologija vakuumske embalaže. To vam omogoča, da shranite izdelke za dolgo časa, tako da za dolge vožnje tudi pogled na to možnost.

Prednosti kuhinjskih mešalnikov so njihova ergonomija. Imajo praktične posode, primeren kovček, ki ne zdrsne iz rok, zaščitne prevleke. Posebna pozornost je namenjena proizvajalcem šob, nožev. Ta podrobnost vam omogoča, da zmeljemo vse izdelke v pire. Na primer, brnenje ali mešalni mešalniki, ščetke za kremo, pomoč pri pripravi koktajlov.

Noži odlično sekajo izdelke za solato, sekanje mesa in mešajo trdo zelenjavo, sadje, oreške itd. Z mešalniki lahko preprosto zavržete graters, kombajne. S to napravo so zdaj na voljo nadev, sladice, omake, sokovi in ​​še več. Vsak mešalnik je sposoben enotne konsistence v samo nekaj minutah!

Sorte in uporaba

Pogosto so ti modeli opremljeni s skledo in steklenico. Podroben opis izdelka lahko najdete na spletni strani trgovine, kjer kupite ali preberete navodila. Blender brusi absolutno vse izdelke: krompir, paradižnik, ustvarja vitaminske komplekse v obliki napitkov, pripravlja ekstraktor hranil.

Samo kombinacija se lahko spretno spoprijema z nalogo, da premaguje beljake. Obstaja ogromno število zbirk te tehnologije. Nekdo bi raje modele v obliki shakers, zlasti za sokove, alkoholne pijače, za omake, itd Drugi kupijo mešalnik, da bi zdrav zajtrk, svež sok, pire otroško sadje, itd Obstaja tudi veliko linijo profesionalnih naprav z veliko nasvetov, t univerzalna funkcionalnost.

Poleg stacionarnega in ročnega mešalnika se lahko tudi sami oborožite s potopnim modelom. To je kompakten izdelek, v katerem je motor v ročaju, na katerega so pritrjene različne šobe. Za to uporabljate popolnoma kateri koli vsebnik. Za mletje izdelkov, je dovolj, da potopite mešalnik v skledo ali steklo za ustvarjanje zdravega svežega soka, prepražimo za prvi tečaji, itd.






Prednost te naprave se je izkazala za kompaktne dimenzije, zaradi česar lahko izdelek shranite v omaro, ga položite na posebno stojalo ali pa ga obesite na kuhinjsko ploščo.

Za najzahtevnejše stranke so proizvajalci uspeli izumiti segreti mešalnik, paro in model homogenizatorja za domačo uporabo. Takšna naprava vam bo omogočila, da pripravite ne le pire, zdrobite, premešajte in razžvrkljate različne sestavine. Lahko se uporablja tudi za trdne izdelke. Obstaja 5 izmenljivih šob, od katerih je ena opremljena z dodatno zaščito rezil. Tako se boste izognili neželeni škodi na jedi (praske, udrtine itd.).






Enostaven za uporabo mešalnik-homogenizator ima do 5 hitrosti, zagotavlja tiho in učinkovito delovanje. Za vsako operacijo lahko zamenjate šobe: sekanje, sekanje, sekanje z zvezdastim rezilom in kuhanje kremnih juh, omak z rezilom v obliki črke S. Izdelke spremenite v kremasto mešanico, prelijte mleko, pripravite testo zaradi rezila z rezili, in če ste ljubitelj domače majoneze, pene, desertov, je potrebno mešalnik.

S tem "pomočnikom" boste lahko mešali vse vrste sestavin iz hladilnika. Kuhanje za veliko družino je postalo veliko lažje s prihodom takšne opreme v hišo. Zdaj lahko uspešno razdelite prehrano vseh gospodinjstev, še posebej, če so med njimi otroci, vegetarijanci, športniki, ki sedijo na dieti in sladkem zobu. Za mletje in mešanje izdelkov uporabljate najmanj jedi, zato ne izgubljajte časa za dolgoročno pranje.






Edinstvene funkcije mešalnika uspešno nadomeščajo okorne aparate v kuhinji, kot so kombajn, sovjetski mlinček za meso, ribnik itd. Če vaš domači meni pogosto vsebuje lečo, oreške, zelenice, krompir, mesne jedi, potem boste zagotovo morali dobiti tako lepo stvar kot mešalnik. Z njeno pomočjo se zelje zlahka seseklja v solato, mandeljni in lešniki so zdrobljeni, nastanejo sveže freshe in debeli sladoled.






Potopno

Model potopnega mešalnika je primeren za tiste gospodinje, ki jim ni treba pripraviti velikega števila jedi. Vrsta "čarobne palice" je mobilna, enostavna za uporabo in enostavna za vzdrževanje. Pri izbiri takšne naprave bodite pozorni na material, iz katerega je izdelan, kot tudi na šobe. Slednji so lahko z gladkimi ali valovitimi robovi, vendar ne nujno iz nerjavečega jekla. Ta lastnost je uporabna, če se ukvarjate z vročo ali trdno hrano, tako da se elementi ne poslabšajo ali upognejo.






Priljubljeni proizvajalci izdelkov za potapljanje so Bosch, Phillips, Moulinex, Vitech in drugi, ki uporabljajo primerne posode (posode), kjer boste sestavljali sestavine. Potopna naprava popolnoma zmelje orehe, ustvarja sladice, gosto na konsistenci, pene, marmelade.


Zelo so primerni za premagovanje jajc, sekanje korenje, zelje, sekanje zelenjave ali "kocke" sadja s pomočjo različnih šob. Ampak za pripravo cocktail je bolje, da zaloge na vijačni sokovnik ali stacionarni mešalnik z nogami, posebno skledo.


Stacionarno

Vsi modeli stacionarnih mešalnikov so sestavljeni iz sklede, stojala. Obdelava izdelkov, ki so nameščeni v posebnem trajnem vsebniku, poteka v nekaj sekundah. V večji meri so ti izdelki namenjeni pripravi vseh vrst tekočin, pijač, juh, pire krompirja. So izredno priročni v procesu mešanja, mešanja sestavin.

Električna moč tega sistema včasih doseže 800 W, hitrost pa 15-16 načinov. Pomembna značilnost stacionarnega mešalnika je material, iz katerega sta izdelana telo in volumen posode. Ta številka se lahko giblje od 0,5 do 2 litra.






Če izberete model stekla, se pripravite na morebitne zunanje mehanske poškodbe: čipi, praske. V tem primeru je bolj primerna plastika, vendar z vidika stika z živili, stekleni mešalniki so veliko bolj okolju prijazni.

Ker je glavni delovni predmet šoba, poglejte njihovo število. Bolj kot jih je, bolj bogati bo vaš domači meni. Enako pomemben parameter je prisotnost samodejnega blokiranja, možnosti razdeljevanja ledenih kock, zamrznjenega sadja in zelenjave ter priročne nadzorne plošče.


Kombinirano

V zadnjih letih je univerzalni kombinirani mešalnik postal zelo priljubljen. Združuje vse prednosti stacionarnih in potopnih modelov. Izdelek je opremljen z velikim številom šob za batanje, brušenje, rezanje, cepljenje. Vakuumska črpalka je prisotna tudi tukaj, tako da se varčna gospodinja lahko varno pripravi na zimo, pri tem pa ohrani hranilno vrednost sesekljanih izdelkov. Obseg sklede kombiniranih mešalnikov se praviloma začne z oznako 200 ml in več.

Napravo lahko varno imenujemo znanje stoletja, saj sodi v kategorijo naprav 3 v 1. To je nekakšen vaš osebni mini kombajn, mešalnik in sokovnik (ali stresalnik). Z njim je tako preprosto sesekljati orehe, ustvarjati beljakovinske in beljakovinske napitke, mešati testo, zanje pripravljati sladice in kreme.

Kljub visokim stroškom so skoraj najbolj kupljeni izdelki. Če zamenjate polovico kuhinjskih aparatov in skrajšate čas, ki ga porabite na štedilniku, mešalnik postane vaša zanesljiva "desna roka".

Bodite pozorni tudi na kompaktni helikopter. Sestavljen je iz sklede, ostrih nožev. Glavna razlika med takšno napravo in mešalnikom je bolj učinkovito brušenje vsake hrane. Imate samo en gumb, s katerim lahko prilagodite doslednost brušenja, sekanja, drobljenja itd.

Izdelek se odlično obnese tudi s surovim mesom, surovo zelenjavo. Če so mešalniki namenjeni za "nežno" kuhanje, helikopter rešuje bolj "trde" naloge.

Brezžično

Modeli z baterijskim napajanjem bodo zagotovo koristni na cesti, dolgih potovanjih, zlasti z otroki. Če ne želite, da je odvisno od časa in kraja bivanja, "roko" s tako uporabno napravo. Lahko se ujame v gorah, pohodi in na kateremkoli mestu, oddaljenem od civilizacije. Če uporabljate brezžično napravo v hiši, ne boste odvisni od elektrike, da bi zapletali žice. Mobilni mešalniki so enostavni za transport in upravljanje.






Osebno

Morda boste potrebovali tudi mešalnik, če boste uresničevali svoje osebne cilje. Kompakten je lahko koristen za vas med potovanjem v telovadnico. Veliko ljudi sedi na beljakovinskih dietah, uživa dodatke, redno kupuje praške, gele in zmesi za pravilno prehrano pred, med in po vadbi. Lahko kupite poseben prenosni mini mešalnik in ni odvisen od časa. Potrebno količino beljakovin boste porabili strogo po urniku.

Če se ukvarjate s profesionalnim alpinizmom, plezanjem, enkrat letno osvojite vrhove gora ali prebivate na otoku, potem vam je koristen model na baterije. Ko ni časa za iskanje vtičnice, bivanje v hotelih, bungalovih in iskanje "civilizacije", je čas za nakup prenosnega osebnega mešalnika po dostopni ceni.






Ustvarjanje okusnih otroških pirejev, mešanic mleka, svežih sokov, lahko kupite model za otroka z mlinom. Z njim lahko kuhamo tudi zdrave prehrambene pire. Brez težav mešamo sadje, jagode, zelenjavo, ustvarjamo hranljive sveže mešanice, razvajamo gospodinjstva z zdravo hrano. Osebne naprave so pogosto opremljene s pokrovi, ki preprečujejo brizganje po kuhinji.

Za otroško hrano ali cestni mešalnik na bateriji so pogosto opremljeni z dodatno slamo in luknjo v posodi. Pripravite hitre sokove in koktajle in uporabite posodo kot kozarec za pitje. Priročna oblika zmogljivosti in enostavnost delovanja je primerna tudi za športnike, študente, ljudi, ki imajo raje hitre prigrizke. Dimenzije tega stekla so univerzalne, primerne za vse standardne držala za čaše.

Proizvajalci so navadne gospodinjske aparate spremenili v prenosni pripomoček, opremljen z zaslonom in načinom avtomatskega krmiljenja. To je odlična priložnost za vzpostavitev pravilne prehrane v vseh pogojih.


Professional

Če se vaše kulinarične sposobnosti približajo kuharskemu znanju, je čas, da dobite profesionalni model mešalnika za hišo. To kategorijo predstavljajo tako znane blagovne znamke, kot so Vitamix, Blendtec, Tribest, JTC. Električni aparati so namenjeni visokokakovostnemu brušenju hrane, ustvarjanju neverjetnih koktajlov, klatenju krem, pijačam, sekanju ledu. Moč profesionalnih naprav je več kot 950 vatov. To je najboljša rešitev za spreminjanje ledu v sneg, stisnite sveže sadje iz surove zelenjave in sadja v 10 sekundah in naredite osupljivo italijansko omako v nekaj minutah.

Moč takšnih mešalnikov pogosto presega oznako 100 vatov in lahko doseže 2000 vatov. Hitrost preklapljanja se spreminja v razponu od 7 do 20, število programov, načinov pa ni omejeno na 30.






Primer modelov je najpogosteje predstavljen s polikarbonatom, iz katerega so izdelane letalske čelade. To pomeni, da ne smete skrbeti za varnost in vzdržljivost naprave. Vsi noži so izdelani iz posebne zlitine, ki je izven konkurence z elementi v gospodinjskih mešalnikih. Zelena, kava, cela jabolka, jedi iz surove hrane, napitki, sladoled so le majhen del tega, kar je »predmet« take naprave.

V njih hitrost vrtenja noža ne sme biti nižja od 20 000 vrt / min. Na trgu je na voljo široka paleta profesionalnih mešalnikov, tako da lahko za svoj okus in barvo izberete katerikoli premium razred.


Primerjava in pregledi najbolj priljubljenih modelov

Številne ocene o omrežju vam bodo pomagale hitro narediti pravo izbiro. Lahko tudi primerjate različne proizvajalce. Po mnenju potrošnika so najbolj priljubljene in učinkovite naprave ameriški, francoski (Mulinex), nemški (Brown, Multiquick), švicarski in ruski mešalnik (Bork, Vitek).






Eden bo všeč tiho, tiho napravo, še posebej, če so v hiši novorojeni otroci. Med spanjem lahko otroci enostavno pripravijo zdravo hrano, žitarice in zelenjavne pireje. V skladu s pregledi, je najprimernejši mešalnik znamke Delta Lux sposoben izdelati katerokoli pijačo s samo 400 vatnimi močmi v sekundah. Opremljen je z močno trikotno šobo, vključuje metlico, helikopter.

Dobra proizvodna podjetja so Siemens, Bottle, Mystery. V širokem razponu lahko pobirajo potopne, stacionarne in ročne modele. Proizvodnja Rusija, Nemčija, kot tudi kitajski trg je dobesedno napolnjena s kakovostnimi izdelki po dostopnih cenah. Pri proizvajalcih Vitesse, Rowenta, Normann skušajo poiskati izdelke z veliko močjo, številnimi načini in programi.






Izbira kakovostnih mešalnikov vam olajša življenje. V pogojih stalnega pomanjkanja časa, mobilnosti bodo pomagali modelni drobilniki. Na primer, serija Samsung, Hotpoint-Ariston ima funkcionalne šobe za vsakodnevno uporabo, medtem ko je za Ultramax, Dex, poudarek na kakovosti izdelave, dragih materialih za primere. Braunovi modeli so 30% lažji od svojih kolegov, kitajski trg pa je 30% cenejši.


В отзывах потребители настоятельно рекомендуют перед покупкой обращать внимание на свойства, характеристики, стоимость и производство приборов. Самый надежный Smoothie Maker вполне может составить конкуренцию количеству программ блендеров от Kelli. Облегчите себе задачу выбора, доверившись репутации и качеству известных марок бытовой и профессиональной кухонной техники.


Zdaj ste mojster izdelovanja rastlinskih ali sadnih napitkov, nadevov za pecivo, sladice, pripravo testa želene konsistence, mleto meso za francoske kocke in izjemne sekance za juhe.

S takšno napravo se ne boji pogledati v kompleksne recepte nacionalnih jedi. Tako hitro in učinkovito niste nikoli kuhali. Mešalnik bo donosna "naložba" in razlog za prehod na zdravo prehrano.

Oglejte si video: Words at War: Who Dare To Live Here Is Your War To All Hands (September 2019).

Pustite Komentar