Priljubljene Objave

Izbira Urednika - 2019

Sokovnik pritisnite

Vedno več ljudi prihaja do potrebe po nakupu sokovnika, da bi si privoščili čudovito pijačo, ki so jo pripravili sami. V tem članku bomo podrobneje pregledali naprave tipa press.


Ta tip sokovnika je hladno stisnjena naprava in ima jasne prednosti pred drugimi sokovniki. Enostavnost zasnove in enostavnost upravljanja omogočata enostavno uporabo naprave tudi za neizkušene uporabnike. Sok, pripravljen s to tehniko, je bolj koristen.







8 fotografij

Pogledi

Po metodi stiskanja se lahko sokovniki razdelijo na:

  • Ročni - To je najpreprostejša naprava. Sestavljeni so iz sklede, v kateri teče sok, in vgrajenega stožca, s katerim se stisne pijača. Pri nekaterih modelih sta skleda in stožec ločeni in stožec je šoba. Ime naprave govori sama zase - vaše roke delujejo kot stiskalnica. Cena takšnih naprav je izredno majhna, to je zaradi njihove ozke usmerjenosti - s pomočjo take naprave lahko dobite samo sok citrusov. Pri uporabi je naprava zelo preprosta - samo prerežite sadje, ga pritrdite na stožec in ga večkrat zavrtite.

Glavna pomanjkljivost takih sokovnikov je nezmožnost pridobivanja velikih količin soka.

V takih sokovnikih ni filtra, zato je nemogoče nadzorovati količino pulpe v pijači. Toda to dejstvo ima pozitivno točko, ker zdravniki menijo, da je sok z celulozo veliko bolj koristen, ker vsebuje več prehranskih vlaknin.


Mehansko Sokovniki so zasnovani tako, da se predenje izvaja s pomočjo posebnih orodij: vzvoda in stiskalnice. Takšne naprave vam omogočajo, da sok stisnete z minimalnim naporom. Mehanske naprave so vsestranske in služijo za pridobivanje soka ne samo iz agrumov, ampak tudi iz drugega sadja in jagodičja. Za take naprave ni potrebna omrežna povezava.






7 fotografij

Mehansko sokovniki so dveh vrst. V eni obliki se stiskanje izvaja s pomočjo hidravlične vijačne stiskalnice, druga vrsta je vijačna stiskalnica, izgleda kot običajen mlinček za meso in se pogosto kombinira z dodatnimi šobami.


  • Vijak naprave z brusilnikom imajo bolj kompleksno strukturo kot prejšnje vrste. Takšne naprave lahko proizvajajo pijačo iz takšnih izdelkov, ki jih druge naprave ne morejo obdelati zaradi prisotnosti majhnih kamnov. Na primer iz paradižnikov, granatnih jabolk, grozdja in drugih podobnih sadežev. Tu se kosti zmeljejo, mešajo s sokom in tvorijo pijačo enakomerne konsistence.

Koristi takšne pijače so očitne, ker se izdelek ne segreva in ne oksidira pod vplivom zračnih mehurčkov, ki se med stiskanjem, na primer v centrifugalnih sokovnikih, neizogibno pojavljajo.


Odpadki s to metodo ekstrakcije so zelo majhen odstotek (približno 5%). Za uravnavanje gostote soka, to je količine celuloze, so zagotovljene posebne filtrirne rešetke. Večji kot je odprtina v filtru, debelejši bo sok.

  • Mehansko Sokovnik s hidravlično stiskalnico predstavlja dve plošči, med katerimi je plod. Takšni stroji so opremljeni z vpenjalno ročico ali vijakom. S pritiskom na vzvod ali vijak se sproži, stisne sadje, kar povzroči pijačo.

S takšno napravo lahko dobite sok brez skoraj nečistoč. V tem smislu se šteje za najbolj učinkovito od ostalih. Donos soka s tem pristopom je lahko celo 85-90%. Res je, da bi dobili takšen rezultat, si morate zelo prizadevati.

Ta vrsta sokovnika je zelo specializirana, na primer samo za agrume. V takih napravah je spodnji element, na katerega je nameščen plod, stožec.


  • Druga vrsta sokovnikov - električni Obstajajo naprave za pripravo samo pijač iz citrusov. Izgledajo kot ročno izdelani modeli, vendar sadu ne boste več morali vrteti z lastnimi rokami. Za vas bo to avto opremljen z motorjem. Sok se istočasno pretaka v posebno posodo. Takšne naprave so opremljene s posebnimi filtri za uravnavanje koncentracije pulpe v soku.
  • Modeli vijakov so lahko tudi ne samo mehanski, temveč tudi električni. Naprave so opremljene z električnim motorjem, skozi katerega se vrtijo grablje za zelenjavo in sadje. Med ekstrakcijo soka ohranja celulozo. Nesporna prednost takšnih naprav je njihova vsestranskost in enostavnost pijače. Torej, če imate zelenjavni vrt z veliko koreninami in sadnimi drevesi, je morda to vaša možnost.

Ko ste se ukvarjali z vrstami sokovnikov, morate ugotoviti, koliko soka želite proizvesti. Če je vaš cilj zadovoljiti sebe in svoje bližnje s kozarcem soka za zajtrk, ali imate majhen zelenjavni vrt in bi radi sami pripravili sokove za zimo. Naprave za domačo uporabo se zelo dobro spopadajo z vašo nalogo. Imenujejo se tudi gospodinjstva.

V gostinskih prostorih se uporabljajo profesionalni sokovniki. Toda podjetja, ki se ukvarjajo s predelavo sadja in zelenjave v industrijskem obsegu, uporabljajo industrijske naprave.

Ocene

Загрузка...

Domači sokovnik "Bogatyr", ki ga mnogi vrtnarji uporabljajo za stiskanje soka iz paradižnikov, jabolk, jagod in drugega sadja, ima dokaj preprosto napravo, ki jo sestavljajo plošča, košara, bat, okvir in vijak z ročajem, ki sta pritrjena z vijaki.


Na podlagi povratnih informacij potrošnikov je takšno napravo enostavno očistiti. To je precej enostaven za uporabo. Večina potrošnikov ugotavlja visoko odpornost sokovnika na obrabo.


Pomanjkljivost je v tem, da je potreben precejšen napor za vrtenje vijaka, kar je lahko za žensko zastrašujoča naloga.

Neugodne ocene so dobile sokovnik Gipfel za citruse. Navzven je videti kot steklo s potisnjenim stiskalnikom. Večina pritožb potrošnikov se nanaša na neustrezno stiskanje soka. Potrošniki pravijo, da 70% soka citrusov ni nasičenih. Velika večina uporabnikov je opozorila na nezanesljivost zasnove. Na splošno, pregledi o tem sokovnik so negativni in potrošniki ne svetujejo nakup, še posebej, ker njegova cena ni nizka in sega od 2.400 do 4.000 rubljev.


Sokovnik Exprimidor de Frutas, po mnenju proizvajalca, sooča s proizvodnjo soka iz skoraj vsakega sadja. Naprava je navaden ročni sokovnik, toda stiskalnica tukaj ni vaše roke, ampak pokrov, ki ga je treba zavrteti, da dobite sok. Sestavljen je iz treh delov: stekla, stožca in pokrova. Potrošniki verjamejo, da je naprava primerna samo za proizvodnjo citrusnih pijač, saj pri iztiskanju pijače iz drugega sadja in jagodičevja majhne kosti ali puščajo skozi luknje v stožcu ali se zataknejo v njih. In ker je v setu samo en stožec, ni možnosti za uravnavanje vsebnosti celuloze v soku.


Oglejte si video: Angel Juicer 5500 7500 8500 (Oktober 2019).

Pustite Komentar