Priljubljene Objave

Izbira Urednika - 2019

Zakaj je potreben mešalnik

Kuhinjsko delo je vedno veljalo za najbolj mučno in zamudno pri drugih gospodinjskih opravilih. Da bi to olajšali, proizvajalci gospodinjskih aparatov gospodinjam ponujajo ogromno paleto kuhinjskih pomočnikov - mešalnikov, kombajnov in mešalnikov. Danes vam želimo ne samo povedati, zakaj je potreben mešalnik, kako ga izbrati in uporabiti, ampak tudi, kako se razlikuje od drugih kuhinjskih enot.






Vrste naprav

Vse mešalnike, ki se danes prodajajo, lahko razdelimo v dve veliki skupini: potopna in stacionarna. Nekateri vključujejo ločeno skupino tako imenovanih multi-sklopov, ki so dejansko neke vrste potopne mešalke.






Vsaka od teh vrst mešalnikov ima svoj namen, vendar imajo vsi enako bistvo. Z njihovo pomočjo lahko skrajšate čas za brušenje in mešanje izdelkov, jih pobesnete in celo zdrobite led. Zato je treba pred nakupom in izbiro v korist določenega mešalnika podrobno preučiti, za katere posebne postopke kuhanja je ta model najbolj primeren.

Namen stacionarnih modelov

Stacionarni mešalnik je lahko mehansko nadzorovan ali stacionar. Deluje samostojno po izbiri določenega programa ali hitrosti. Lahko se namesti na stalno mesto na vsaki delovni površini kuhinje. Večji je od modela potopitve.

Vsaka vrsta te enote ima svoj namen in nekaj manjših pomanjkljivosti pri delu, ki ga morate zagotovo vedeti. Glavne funkcije stacionarnega modela te enote so tako:

  • Mešalnik zrušil koktajle vseh vrst.
  • Priprava zelenjavnih in sadnih pirejev, pa tudi pire.
  • Drobljenje ledu. Premagovanje beljakov in krem.
  • Priprava tekočega in poltekočega testa.





Kot značilnosti teh mešalcev lahko razlikujejo prisotnost skledo z enim nožem. Včasih proizvajalci vključujejo dodatno posodo z noži za sekljanje ledu, vendar je treba v navodilih navesti možnost uporabe naprave za ta namen. Ta enota je najbolj primerna za mletje tekočih ali poltečnih mešanic vseh vrst, prisotnost žleba na vrču pa omogoča hitro in natančno polivanje zmesi v drugo posodo. Najpomembneje pa je, da ne pozabite na uporabno prostornino nepremične mešalne posode in ne prelijte tekočine nad njeno vrednostjo.

Potopna uporaba

Potopni mešalniki imajo vedno mehanski nadzor, ki je sestavljen iz rotacijskega mehanizma, ki je odgovoren za vklop in izklop naprave, kot tudi za preklop hitrosti dela. Med obratovanjem mora biti takšna enota vedno v roki.

S pomočjo potopnega mešalnika lahko pripravite različne jedi. Glavni namen je mletje majhne količine trdnih izdelkov, kot tudi njihovo mešanje. Glavne značilnosti tega modela so:

  1. Med delovanjem je potrebno stalno držati gumb "Start".
  2. Nezmožnost uporabe za mletje takoj velike količine izdelkov.
  3. Dlje ko naprava deluje, so izdelki drobnejši.
  4. Uporablja se lahko v vseh posodah, saj ni posebne posode za mletje.





Kot lahko vidite, se lahko ta tip mešalnika uporablja le v zelo omejenem obsegu. Obstaja pa tudi druga vrsta potopnega modela, ki je bolj univerzalna.

Multiset

Posebej je treba ločiti posebne večplastne potopne mešalce v ločeni kategoriji. Nedavno so postale najbolj priljubljene. Praviloma takšna potopna naprava v svoji embalaži vsebuje merilno skodelico, metlico, skledo ali vrč, nož za šobo v zaprti posodi, drobilec in drobilnik. Uradno ime te enote še ni bilo dano, toda številne hostese jo imenujejo samo mini-kombinacija. Včasih je v kompletu tudi mlin in helikopter.

Takšna večnamenska enota je označena z identiteto v tipu krmiljenja in način uporabe s konvencionalnim potopnim mešalnikom ima lahko tudi več hitrosti šob, odvisno od tega, na kakšnem mestu bo brusil zmit. V majhni posodi je zelo primerno brusiti izdelke z ostrim vonjem, kot so hren, čebula in česen.






Obstajajo taki modeli multi-setov s funkcijo mlinca za meso. Lahko zmeljejo tudi najtežje in najmočnejše meso. Poleg tega se ta naprava pogosto uporablja kot mlin za kavo.

Impulzni način, ki je v takšni napravi, vam omogoča zmeljevanje izdelkov s kratkim premorom, kar omogoča, da se prepreči njihovo neenakomerno drobljenje in mešanje. Nepogrešljiv je za mletje trdnih izdelkov in njihovo mešanje. Nekateri stacionarni mešalniki imajo enako funkcijo.

S pravim pristopom k izbiri mešalca lahko v kuhinji in gospodinjskih aparatih zamenja kombinacije in mešalnike. Toda kljub skoraj alternativni zamenjavi, je treba spomniti, da v nekaterih primerih, mešalnik še vedno zelo pomembne razlike od njih.

Razlika od kombajna

Vsaka vrsta mešalnika ima svoje razlike od predelovalca hrane. Tako je stacionarni model bolj primeren, kot smo že omenili, za mešanje tekočih in poltečnih izdelkov, kot tudi njihovo pretepanje. Hkrati pa poleg teh funkcij v prehrambenem procesorju obstajajo tudi dodatne šobe, ki omogočajo ne le premagovanje in mešanje, temveč tudi sekljanje izdelkov in njihovo razrez. Stacionarni mešalnik ima eno, največ dve ali tri sklede z različnimi šobami, v kombinaciji pa je veliko število skled, nožev in strgal. Skratka, kombinacija je bolj vsestranska in vsestranska za uporabo.

Razlike od običajne potopne naprave so očitne, prvič, kombinacija opravlja več funkcij, in drugič, lahko hitreje in v večjih količinah razreže, premaga, zmeša in razreže izdelke.

Multi-set, za razliko od kombajna, zmelje izdelke v manjših količinah, zaradi pomanjkanja potrebnih šob ne more mešati testa. In poleg tega se ne more uporabljati za lepe izdelke za drobljenje, preprosto jih zdrobi. In v kombinaciji ni mogoče le lepo rezanje na kocke, ampak tudi slamice, rezine.

Skratka, kombajn, za razliko od mešalnika, je bolj funkcionalna naprava, ki lahko izvede veliko večje število operacij kot mešalnik. Poleg tega ima veliko velikost in zavzema veliko prostora v kuhinji, njeni stroški pa so veliko višji.

Razlika od mešalnika

Da bi razumeli, kakšna je razlika med mešalcem in mešalnikom, je treba razumeti, kaj je bistvo delovanja druge naprave. Glavni namen mešalnika je mešanje in stepanje izdelkov. Uporablja se lahko za pripravo tekočih in poltečnih jedi, zlasti krem, testa in koktajlov. Mešalnik ni primeren za mletje izdelkov ali za njihovo rezanje. Kar se tiče funkcionalnosti, mešalnik ni veliko drugačen od stacionarnih mešalnikov, le da se malo bolje premeša.

Toda iz potopne naprave in multinab se dramatično razlikuje po videzu in funkcionalnosti. Z njim ne morete zmeljemo, zmeljemo in mešamo trdih živil. V tem primeru je mešalnik manj funkcionalen.

Mešalnik, zaradi svoje omejene uporabe v kuhinji, v nasprotju z mešalnikom, ima nižje stroške. Kar zadeva velikost naprav, je manjša od večnamenske in večja od potopne.

Kot lahko vidite, do neke mere, lahko mešalnik pogosto postane praktično enakovredna zamenjava za skoraj vse kuhinjske aparate. Glavna stvar, da bi dobili zanesljivo napravo.

Pregled blagovnih znamk

Загрузка...

Mešalnike danes izdelujejo različni proizvajalci, tako dobro znani in ne toliko. Želimo vam predstaviti pregled štirih najbolj znanih proizvajalcev gospodinjskih aparatov in ne le. Vsak od njih je zaslužil svoje ime in verodostojnost s strankami zaradi visoke kakovosti svojega blaga.

Bosh

To je dokaj dobro znano nemško podjetje, ki je prejelo priznanje kupcem z visokokakovostnimi, funkcionalnimi in trajnimi izdelki. Potopne mešalniki tega proizvajalca so najbolj priljubljeni pri kupcih, čeprav se ukvarja s proizvodnjo stacionarnih modelov. Zaradi številnih šob, ostrega noža in možnosti brezžičnega delovanja so te naprave preproste in funkcionalne za uporabo. Primerni so tudi za rezanje izdelkov, mletje, mešanje, mešanje. Zaradi visokokakovostnih surovin, ki se uporabljajo pri proizvodnji teh mešalnikov, je njihova življenjska doba v skladu s pregledi vsaj 5 let.






Philips

Philipsovi mešalniki, zlasti podvodna, so postali priljubljeni. Ta blagovna znamka se danes večinoma ukvarja s proizvodnjo multi-setov, s katerimi je možno z njimi zamenjati obe kombinaciji in mešalnike v kuhinji. Enostavna uporaba, enostavnost, ergonomija in sodoben dizajn so zaželen nakup za mnoge gospodinje. Široka funkcionalnost vam omogoča, da jih uporabite za izvajanje skoraj vseh kuhinjskih operacij. Blagovna znamka se ukvarja z izdajo široke palete modelov z različnimi tehničnimi lastnostmi, ki vsakomur omogočajo nakup mešalnika, ki mu ustreza.






Braun

Braunovi mešalniki v njihovi funkcionalnosti niso slabši od dveh prej opisanih mešalnikov. Njihova funkcionalnost včasih ni slabša od običajnega predelovalca hrane, medtem ko so cenejši in zavzamejo manj prostora v kuhinji. Široka paleta komponent in dodatnih šob vam omogoča, da v kratkem času raztrgate, sekate in premagate izdelke v količinah, ki jih potrebujete. In vse to brez dodatnega napora.

Vitek

Vitek je še ena zelo priljubljena blagovna znamka za proizvodnjo mešalnikov in drugih gospodinjskih aparatov za dom in kuhinjo. Nizki stroški, širok razpon, trajnost in funkcionalnost - to je tisto, kar cenijo podporniki tega proizvajalca, zato so njegovi izdelki zelo zahtevni.

Vse te blagovne znamke zdaj prodajajo stacionarne in potopne mešalnike, kot tudi multi-set. Hkrati pa se vsi med seboj razlikujejo ne samo po stroških, ampak tudi po svojih sestavnih delih in funkcionalnosti. Obstajajo manj znani proizvajalci, ki prav tako ponujajo to blago strankam in mnogi od njih lahko resno konkurirajo znanim proizvajalcem, na primer Redmondu, Scarlettu, Kenwoodu in drugim.






Na koncu bi rad povedal, da je mešalnik, ki je danes eden najbolj priljubljenih in široko prodajanih gospodinjskih aparatov. Opravlja številne funkcije, se izvaja v širokem razponu, je enostaven za uporabo in skrb, in kar je najpomembnejše, omogoča bistveno olajšanje dela v kuhinji in ga spremeni iz znane rutine v kreativni proces.

Oglejte si video: Traktorsko mešalo za mešanje gnojevke L (Oktober 2019).

Pustite Komentar