Priljubljene Objave

Izbira Urednika - 2019

Univerzalni sokovnik

Vedno je lepo, če imate možnost, da se sprostite doma s pitjem kozarca sveže stisnjenega soka. Univerzalni sokovniki se z lahkoto spopadajo s tem poslom, tako da zdravo pijačo ne dajejo samo agrumi, temveč tudi sadje in celo zelenjava.

Pogledi

V primerjavi z napravo za iztiskanje soka iz citrusov je univerzalni sokovnik bolj zapleten. Vse te izdelke lahko razdelimo na dve vrsti:

  • Vijak - izgleda kot mlinček za meso.
  • Centrifugalno. Ime govori sama zase - pijača je narejena z uporabo centrifugalne sile.

Vijak

Naprava takšne naprave predvideva prisotnost vrtljive spirale - polža, ki zdrobi sadje ali zelenjavo, potopljeno v koš. Sadež se nato premakne v predel, kjer se sok odcepi iz kaše s pomočjo finih mrež in sile stiskanja. Končni izdelek v obliki soka ali pireja vstopi v posebno steklo, preostala torta pa pride skozi posebno cev.

Glede na kontrolno metodo lahko enote razdelimo na:

  • Ročni. Zelo spominja na meso za meso. Da bi dobili pripravljeno pijačo, morate izvajati veliko fizične moči, zavrteti ročaj, ki aktivira polž. Toda cena takega izdelka bo navdušila vsakega kupca.
  • Električni. Ne zahtevajte truda osebe, ki deluje v omrežju. Potrebno je le položiti sestavine v pladenj, vklopiti napravo in uživati ​​v naravni svežini soka.

Sušniki se glede na notranjo strukturo delijo na:

  • Vodoravni enojni vijak. Večnamenske, z lahkoto se spopadajo s pripravo svežih in pirejenih zelenjave ter sadja različne trdote, jagodičevja in zelenja. Lahko pripravite začimbe, zmeljemo zrna, oreščke, zmeljemo kavo, podvajamo zmožnosti predelovalca hrane.
  • Horizontalni dvojni vijak. Značilnost takih naprav je prisotnost dveh vrtljivih gredi-vijakov, kar bistveno poveča zmogljivost in ceno. Sposobnost iztisniti najbolj dragoceno in uporabno je 95 odstotkov, na torto pa ostane le 5 odstotkov. Možnosti za gnetenje testa in izdelavo domačih testenin so dodane uporabnim možnostim.
  • Navpični izdelki so precej šibkejši od svojih kolegov. Najpogosteje se uporablja za stiskanje najmehkejših sadežev, kot so jagode, hruške, jabolka, breskve. Pogosto lahko med priporočili proizvajalcev vidite pred-peeling in trde kamne.

Auger modeli so zelo priljubljeni zaradi naslednjih prednosti:

  • Večfunkcionalnost. Sveže pridelke, pire iz skoraj vseh zelenjave, zelišč, sadja in jagodičja. Predelava suhih in trdnih sestavin: kava, žita, oreški. Kuhanje začimb. Gnetenje testa in izdelava testenin.
  • Visoka učinkovitost. Ves sok do zadnje kapljice v višini 95 odstotkov je stisnjen, reciklirani ostanki sestavljajo le majhen delež.
  • Naprave z dvema gredi-vijaki ne ogrevajo pijače, kar omogoča ohranjanje uporabnosti v največji možni meri.
  • Stik s kovino je neizogiben., vendar zaradi nizke hitrosti dvo-vijačne naprave ne vplivajo na oksidacijo izdelkov.
  • Nizka raven hrupa.
  • Sposobnost za delo brez prekinitve 30 minut.
  • Zaradi manjkajoče centrifugalne sile se podrobnosti obrabe manj.

Brez slabosti pri uporabi ne more storiti:

  • Hitrost dela zaradi nizke hitrosti električne naprave je majhna.
  • Ni primeren za industrijske razsežnosti, saj brez odmora več kot pol ure ne more delovati.
  • Horizontalni modeli imajo majhen nakladalni pladenj, zaradi katerega je treba velike plodove rezati na štiri dele, v vertikalne - na dve, kar povečuje stroške časa.
  • Veliko časa namenjamo tudi pranju in čiščenju dvojnih vijakov.
  • Za uporabo ročnih vijakov morate uporabiti silo.

Centrifugalno

Načelo delovanja je sesanje sadja s pomočjo ploščatega ribe, po katerem se pošljejo v separator, kjer se vrtijo z neverjetno hitrostjo. Pod vplivom centrifugalne sile se pulpa stisne v stene. Pripravljen sok skozi posebno odprtino se združi.

Separatorji takšnih naprav so dveh vrst:

  • Cilindrični. Omogoča vam, da dobite do 90 odstotkov končnega izdelka. Kolač ostane na stenah predelka, ostanke pa morate očistiti ročno.
  • Canonical. Obstaja posebna posoda, ki se samodejno napolni z odpadki po predelavi celuloze. Daje do 70 odstotkov soka.

Pozitivne lastnosti teh naprav vključujejo:

  • Široka usta, ki omogočajo pošiljanje brez napora pri stiskanju celih plodov.
  • Naprava deluje pri visokih hitrostih, kar poveča hitrost proizvodnje soka.
  • Relativno nizka cena.
  • Enostavna konstrukcija. Enostaven za uporabo tudi najstnik.

Z negativnih strani je mogoče ugotoviti:

  • Delo pri visokih hitrostih povzroči segrevanje in oksidacijo končnega izdelka, kar posledično zmanjša uporabnost.
  • Velik del soka ostane v torti.
  • Paradižnikov sok v tej enoti ni opravljen.
  • Visok hrup.

Kako izbrati

Moč je pomemben vidik pri nakupu univerzalne enote.. Za domačo uporabo so primerne naprave z zmogljivostjo od 220 do 700 W, ki so močnejše od agrumov (20 do 250 W). Če je namenjena komercialna uporaba, je potreben močnejši model. Profesionalni sokovnik mora imeti moč od 700 do 1800 W, tako da se motor ne pregreje s stalno dolgotrajno uporabo.

Obstajajo naprave, ki jih je treba izklopiti v petih minutah po začetku delovanja. Če ne upoštevate priporočil tega proizvajalca, bo naprava hitro neuspešna.

Materiali, iz katerih je izdelana oprema, neposredno vplivajo na zanesljivost in trajnost delovanja. Model jekla bo trajal dlje. Plastika je cenjena tudi zaradi nizke teže in razpoložljivosti različnih barv.

Širina nakladalnega pladnja vpliva na potrebo po rezanju ali pomanjkanju sadja. Obstajajo okrogla in ovalna usta. Da izdelkov ni treba predhodno rezati, je treba dati prednost zaobljeni obliki.

Če uporabnik raje svežega soka brez pene, morate paziti na prisotnost posebnega separatorja.

Pomembna podrobnost je prisotnost ali odsotnost samočistilnega sistema. Gospodinje bodo cenile prijetno možnost zlaganja pogače, kar bo znatno prihranilo čas.

Varnost. Običajno je tehnika opremljena z več stopnjami zaščite, ki ne omogočajo, da se vklopi, ni popolnoma pripravljena za delovanje. Gumijaste noge zagotavljajo stabilnost.

Če kuhinjska površina ne presega sedem metrov, je vredno razmisliti o nakupu mini naprave. Lahko poberete majhen sokovnik, ki bo imel vse osnovne možnosti.

Raven hrupa Prisotnost majhnega otroka v družini bo spodbudila starše, da dajo prednost najšibkejšemu izdelku, saj se osnovna gospodinjska opravila, vključno s kuhanjem, izvajajo med spanjem otrok.

Slava proizvajalca. Nakup precej dragih gospodinjskih aparatov, ne pozabite na zanesljivost blagovne znamke. Bolje je, da malo plačate, potem pa ne trpijo zaradi pomanjkanja kakovostne montaže poceni naprav.

Ocene

Kombiniranje strank univerzalnih sokovnikov, je vredno navesti pozitivne in negativne točke pri delovanju teh naprav.

  • Gospodarje pogosto pogosto pohvalijo razpoložljivost centrifugalnih modelov. Preprostost delovanja in zanesljivost nista slabša od dragih kolegov.
  • Mala priborchiki zaslužijo več pozitivnih povratnih informacij od gospodinje. Kompaktna večnamenska tehnologija ne potrebuje dodatnega prostora pri opravljanju standardnih funkcij.
  • Mnoge mlade matere verjamejo, da so najboljše naprave tiste, ki proizvajajo najmanj hrupa, zato izberite polža.
  • Ljudje, ki uporabljajo profesionalne predelovalce hrane, pravijo, da jim ni treba kupiti dodatne naprave, univerzalni sesalniki pogosto že vstopajo v njihov komplet.
  • Vrtnarji dobro govorijo o delovanju domačih naprav. Ruske naprave vam omogočajo, da med žetvijo naredite veliko soka. Pomanjkanje široke priljubljenosti in kakovost njihovega zbiranja ne povzročata pozitivnih ocen.
  • HPozitivne povratne informacije pogosto izzove odsotnost čistilnega sistema za naprave s cilindričnim separatorjem. Ženske, ki so tako utrujene od gospodinjskih opravil, morajo čiščiti njene dele že dolgo časa.
  • Kakovost gradnje ni vedno ocenjena pozitivno. V nekaterih dokaj poceni modelih, padec gumbi, deli ne prilegajo dobro skupaj.

Oglejte si video: PalatinShop Ročni Univerzalni Mlinček (Oktober 2019).

Pustite Komentar